El malbaratament d’aliments suposa llen\u00e7ar a les escombraries tots els recursos que s’han emprat per produir-los, \u00e9s a dir, el treball, els diners i els recursos utilitzats al llarg del proc\u00e9s de producci\u00f3: per exemple, els recursos naturals (llavors, aigua, terra, combustible) i el treball dels i de les professionals de la pagesia, ramaderia, pesca, manufactura, transport i comer\u00e7.<\/p>\n
La prevenci\u00f3 del malbaratament alimentari consisteix a fer els canvis necessaris perqu\u00e8 aquest menjar sobrant no es produeixi o es pugui reaprofitar.<\/p>\n
La normativa sobre malbaratament alimentari obliga a disposar d’un pla de prevenci\u00f3 del malbaratament alimentari a les escoles<\/strong>. Aquest pla \u00e9s un instrument perqu\u00e8 els menjadors escolars puguin analitzar l’activitat des de la perspectiva del malbaratament, detectin els marges de millora i puguin incorporar de manera senzilla la prevenci\u00f3 del malbaratament en els procediments.<\/p>\n Llegeix el text sencer, actualitzat segons la Llei 3\/2020, de l’11 de mar\u00e7, de prevenci\u00f3 de les p\u00e8rdues i el malbaratament alimentari, a la web de Fam\u00edlies del Departament d’Educaci\u00f3<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El malbaratament d’aliments suposa llen\u00e7ar a les escombraries tots els recursos que s’han emprat per produir-los, \u00e9s a dir, el treball, els diners i els recursos utilitzats al llarg del proc\u00e9s de producci\u00f3: per exemple, els recursos naturals (llavors, aigua, terra, combustible) i el treball… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9286,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[289,29],"tags":[],"class_list":["post-9285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-com-acompanyem-a-les-families","category-portada"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9285"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9288,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9285\/revisions\/9288"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/convivenciapositiva\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}