{"id":10171,"date":"2020-09-16T10:44:28","date_gmt":"2020-09-16T08:44:28","guid":{"rendered":"http:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/?p=10171"},"modified":"2020-09-21T10:27:02","modified_gmt":"2020-09-21T08:27:02","slug":"projecte-integrat-pfi-ptt-de-tarragona-auxiliar-cuina-i-catering","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/general\/projecte-integrat-pfi-ptt-de-tarragona-auxiliar-cuina-i-catering\/","title":{"rendered":"PROJECTE INTEGRAT PFI\/PTT DE TARRAGONA AUXILIAR CUINA I C\u00c0TERING"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Els alumnes del PFI-PTT Tarragona Auxiliar d’hoteleria: cuina i c\u00e0tering, per finalitzar i obtenir el Certificat del curs cada any fan 180 hores de pr\u00e0ctiques en una empresa de la zona.<\/p>\n

Aquest any a causa de l’Alerta Sanit\u00e0ria Covid-19, es va preparar aquest Projecte RECULL DE VIV\u00c8NCIES<\/a>, RECEPTES I PRODUCTES DE LES NOSTRES COMARQUES per poder certificar la capacitat de l’alumnat en les pr\u00e0ctiques.<\/p>\n

L’equip docent va posar-se en contacte amb la Resid\u00e8ncia de\u00a0Sanitas<\/span>\u00a0Tarragona amb\u00a0la intenci\u00f3\u00a0de\u00a0sol\u00b7licitar\u00a0la\u00a0col\u00b7laboraci\u00f3\u00a0de residents per involucrar molt m\u00e9s l’alumnat. Vam tenir la sort de trobar-nos amb en Roger, vam fer les conjuntures entre alumat-residents i d’aquest projecte intergeneracional ha sorgit aquest recull-record (a tots ens ha quedat gravada l’experi\u00e8ncia i tots aquells moments que mai podrem arribar a plasmar-los).<\/p>\n

Com\u00a0que\u00a0est\u00e0vem\u00a0tots confinats, es van dur a terme diverses\u00a0v\u00eddeo-confer\u00e8ncies, establint grups de 2 alumnes amb diverses residents.<\/p>\n

En aquest projecte es van realitzar activitats de tots els m\u00f2duls; Lleng\u00fces (catal\u00e0, castell\u00e0 i angl\u00e8s, les receptes), comunicaci\u00f3 (cartes de presentaci\u00f3, entrevistes i curriculum vitae), inform\u00e0tica (amb la presentaci\u00f3 del treball), geografia (amb la situaci\u00f3 al Padlet<\/a> dels productes i D.O.) i preelaboraci\u00f3, processos b\u00e0sics de cocci\u00f3…, amb la posada en escena de les receptes trameses per les \u00e0vies.<\/p>\n

Us deixem l’enlla\u00e7 de La Revista<\/a> que s’ha editat com agra\u00efment de l’esfor\u00e7 que han realitzat tots els participants i col.laboradors.<\/p>\n

Tamb\u00e9 adjuntem el segon Recull de receptes<\/a>, ens va ajudar l’Associaci\u00f3 de Dones de Vilanova d’Escornalbou ja que amb la Resid\u00e8ncia ens mancaven receptes pels alumnes.<\/p>\n

Esperem que us agradi tant com a nosaltres dur a terme el projecte!\ud83d\ude4f<\/p>\n

 <\/p>\n

Bon estiu!!!\ud83d\ude43<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

 
\n<\/a>
\nEls alumnes del PFI-PTT Tarragona Auxiliar d’hoteleria: cuina i c\u00e0tering, per finalitzar i obtenir el Certificat del curs cada any fan 180 hores de pr\u00e0ctiques en una empresa de la zona.
\nAquest any a causa de l’Alerta Sanit\u00e0ria Covid-19, es va preparar aquest Projecte… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":10180,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[1,29],"tags":[319,289,348,301,314,320],"class_list":["post-10171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-portada","tag-activitat","tag-alumnes-pfi","tag-compartir","tag-confinament","tag-cuina","tag-projecteintegrat"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10171"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10192,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10171\/revisions\/10192"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}