Els participants que van arribar a la final del concurs gastron\u00f2mic del 6 de maig a l’Escola d’Hostaleria i turisme de Girona, van posar tota la seva energia, il\u00b7lusi\u00f3 i saber fer en una demostraci\u00f3 de men\u00fa que va fer les del\u00edcies del jurat. Despr\u00e9s d’una deliberaci\u00f3 mot ajustada, ja tenim els 3 grups classificats:<\/p>\n
1r grup: PTT Tarragona (INS Pere Martell). Recepta: Coca de recapte DO Tarragona.<\/p>\n
2n grup: PTT Garrotga (INS Bosc de la Coma. Recepta: \u00a0Tronc de fajol amb mascarpone, ratafia i caf\u00e8.<\/p>\n
3r grup: PTT Girona (INS Narc\u00eds Xifra). Recepta: Rostit d’\u00e0nec amb poma, ratafia i n\u00favol de remolatxa.<\/p>\n
Una jornada magn\u00edfica on tamb\u00e9 va haver-hi lloc per reflexionar entorn el m\u00f3n de l’hostaleria i la formaci\u00f3, amb 3 taules de work-caf\u00e8 que van oferir diversitat de punts de vista vers aquest tema.<\/p>\n
Gr\u00e0cies a l’alumnat i el professorat que ha participat des de l’inici i que ha fet possible aquesta edici\u00f3 de la mostra-concurs gastron\u00f2mica. Gr\u00e0cies a ells i tamb\u00e9 als col\u00b7laboradors que han ajudat a tirar endavant la mostra-concurs, CaixaBank Dualitza, Ajuntament de Girona, a l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona i als membres del jurat.<\/p>\n
Podeu veure algunes imatges d’aquest dia en la p\u00e0gina web de la mostra-concurs\u00a0aqu\u00ed<\/a><\/p>\n Moltes felicitats i esperem que us animeu a participar l’any vinent!<\/p>\n #pfiCAT #impulsFP #SomFP<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Els participants que van arribar a la final del concurs gastron\u00f2mic del 6 de maig a l’Escola d’Hostaleria i turisme de Girona, van posar tota la seva energia, il\u00b7lusi\u00f3 i saber fer en una demostraci\u00f3 de men\u00fa que va fer les del\u00edcies del jurat. Despr\u00e9s… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14397,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[528,1,29],"tags":[],"class_list":["post-14396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mostra-concurs-de-cuina","category-general","category-portada"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14396"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14398,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14396\/revisions\/14398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}