{"id":21768,"date":"2026-05-20T12:33:34","date_gmt":"2026-05-20T10:33:34","guid":{"rendered":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/?p=21768"},"modified":"2026-05-20T12:33:34","modified_gmt":"2026-05-20T10:33:34","slug":"les-maduixes-del-maresme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/portada\/les-maduixes-del-maresme\/","title":{"rendered":"Les maduixes del Maresme"},"content":{"rendered":"

Aquest passat dimecres 13 de maig, l’alumnat del PFI HT06 d’Auxiliar de restauraci\u00f3 i cuina de l’Institut Bisbe Sivilla de Calella, va compartir una jornada de treball intergeneracional amb les persones residents a la Llar de gent gran la Maresma de Calella.<\/p>\n

Aquesta proposta sorgeix a partir del m\u00f2dul general d’Entorn Social i Territorial quan tractem el contingut de l’\u00e8poca de la Guerra Civil i el temps de la postguerra al municipi. S’elaboren diverses propostes i activitats a l’aula, s’analitzen les conseq\u00fc\u00e8ncies del conflicte i com va afectar a l’alimentaci\u00f3 de la poblaci\u00f3.<\/p>\n

En aquests moments, apareix la idea de poder con\u00e8ixer el testimoni de persones nascudes en temps de postguerra, creuen adequat que siguin de l’entorn proper, \u00e9s a dir, al municipi de Calella per facilitar-ne l’apropament.<\/p>\n

La jornada consta de dues parts: una primera presentaci\u00f3 personal a partir de diferents din\u00e0miques de coneixen\u00e7a i interacci\u00f3 de l’alumnat amb les persones grans; i una segona, en la qual l’alumnat dissenya i porta a terme, el taller de cuina per un grup de residents. La recepta es basa en la preparaci\u00f3 de maduixes amb nata i xocolata, respectant l’aliment de temporada i de proximitat (maduixes de Sant Cebri\u00e0 de Vallalta).<\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

La valoraci\u00f3 posterior de l’alumnat a l’aula \u00e9s positiva. Poder treballar la comunicaci\u00f3 oral i ser els propis dinamitzadors\/es del taller, poder veure la implicaci\u00f3 de les persones grans i el gaudir, s\u00f3n els diferents punts forts que destaquen de la proposta.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elaboraci\u00f3 del taller de maduixes a la resid\u00e8ncia la Maresma de Calella dinamitzat per l’alumnat del PFI HT06 d’auxiliar de restauraci\u00f3 i cuina de l’institut Bisbe Sivilla de Calella.… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":467,"featured_media":21779,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[64,680,29],"tags":[289,648,314,719,718,714,715,679,717,716],"class_list":["post-21768","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunitat","category-innovacio","category-portada","tag-alumnes-pfi","tag-comunicacio-oral","tag-cuina","tag-entorn-social","tag-maduixesdelmaresme","tag-pfibisbesivilla","tag-pficuina","tag-programa-innovacio-pfi","tag-receptesdeproximitat","tag-treballintergeneracional"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/467"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21768"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21768\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21810,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21768\/revisions\/21810"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/projectes.xtec.cat\/pfi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}