L’equip d’experts format per Ramon Ferrer i Gerard Olegueras, de l’Institut Olivar Gran de Figueres, ha donat el tret de sortida a aquesta competició que enguany es duu a terme en el marc de la Fira Expojove de Girona, i que s’allargarà durant tres dies.
Els 6 participants, acompanyats pels seus tutors i tutores, provenen dels següents centres:
- Institut dels Aliments de Barcelona
- Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida
- Institut Abat Oliba
- Institut Olivar Gran
- Escola d’Hoteleria d’Osona
- Institut Bisbe Sivilla
Aquest esdeveniment ofereix a l’alumnat una experiència immersiva i exigent, que simula l’entorn de les competicions Spainskills, Worldskills i Euroskills, amb espais firals i una convivència intensa durant les jornades.
Durant aquesta primera jornada, els i les participants han realitzat la prova d’elaboració de masses, mostrant la seva destresa i domini tècnic en aquest àmbit professional.
Divendres sabrem qui representa a Catalunya en la competició de Forneria en Spainskills.
