En el marc de la Setmana Europea de la Gestió de residus, coordinada a Catalunya per l’Agència de Residus de Catalunya (ARC) s’ha portat a terme una acció inclosa en el projecte ResIdea dels Programes de Formació i Inserció (PFI) del Departament d’Educació i Formació Professional de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb diferents Ajuntaments.
Alumnat de l’Institut Agustí Serra de Sabadell, Institut FP Sant Cugat, Institut Eugeni d’Ors de Badalona i l’Institut Ribot i Serra ha participat en l’activitat “Enrenou d’aliments” sota el lema “Malbaratar és de mal gust”.
En el marc d’aquesta acció, alumnes de primària, secundària i dels PFI també han participat d’espigolades urbanes i rurals municipals. Concretament, pel que fa als PFI, han participat el perfil d’auxiliar de vivers i jardins de l’Institut FP sant Cugat i el perfil d’auxiliar de perruqueria i estètica de l’Institut Ribot i Serra de Sabadell.
L’alumnat PFI ha presentat diferents plats amb els aliments espigolats, posant en joc la creativitat, el bon gust i el maridatge de productes.
El Vapor Llonch de l’Ajuntament de Sabadell, l’Institut FP Sant Cugat i l’Institut Eugeni d’Ors han cedit les seves instal·lacions per poder portar a terme aquesta activitat.
Un cop presentades les diferents elaboracions, un jurat, ha decidit el grup guanyador. Aquest jurat està compost per professionals del sector de l’hostaleria; d’entitats socials com l’Associació Coopera, la Fundació Ciutadania Multicultural – Mescladís i l’Associació Justícia i Pau de Badalona, a banda també de persones representants dels centres educatius participants i de les administracions locals.
#pfiCAT #ImpulsFP #SomFP
