No et perdis com va anar la 11à edició del Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei PFI
Autora: Júlia Valero Sanchez @juvalero.films
El servei de Projectes Tecnològics, Estratègics i Singulars dels Sectors Professionals de la Direcció General d’Ordenació i Integració de la Formació Professional organitza el Concurs de Cuina i Sala (abans mostra concurs gastronòmic PFI) adreçada a centres, públics i privats, que imparteixen PFI de la família professional d’Hoteleria i Turisme.
Els objectius del concurs són:
_________________________
🎉 ENHORABONA ALS CENTRES GUARDONATS A LA FINAL DEL CONCURS
Centres guardonats:
Cuina
1r classificat: Institut Miquel Biada
2n classificat: Fundació OSCOBE
3er classificat: Institut de Gastronomia de Barcelona
Pastisseria
1r classificat: Institut de Vic
2n classificat: Institut de Gastronomia Barcelona
3r classificat: Institut Bosc de la Coma
Sala i Servei
1r classificat: Institut FP Sant Cugat
2n classificat: Institut Gastronomia de Barcelona
3r classificat: Institut Bosc de la Coma
NOU!!! 3a REUNIÓ INFORMATIVA
PPT 3a_Sessió informativa 21-04-26
Gravació 3a reunió informativa 21-04-2026
FORMACIÓ PROFESSORAT TÈCNIC PFI:
2ª reunió informativa per al professorat:
NOU!!! 🎉FORMACIÓ MASTERCLASS
Formació concepte cuina verda. Categoria pastisseria.
Formació Còctel. Categoria Sala i Servei.
JORNADA COMPETEIX AMB SALSA:
Presentació de l’11a edició del concurs i taller:
Barcelona, 13 de maig de 2026 El Servei de Projectes Tecnològics, Estratègics i Singulars dels Sectors Professionals del Departament d’Educació i Formació Professional, ha celebrat la final de l’11a edició del Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei, una iniciativa adreçada als centres —tant públics com privats— que imparteixen Programes de Formació i Inserció
L’11a edició del Concurs PFI aposta per la cuina verda i el reaprofitament Llegeix més »
El passat 17 de febrer va tenir lloc la jornada Competeix amb Salsa, una activitat emmarcada dins l’11a edició del Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei PFI. La trobada es va celebrar a les instal·lacions de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona i va reunir al voltant de 70 assistents entre alumnat i
Jornada Competeix amb Salsa. Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei Llegeix més »
S’han obert les inscripcions per al Concurs PFI: Cuina, Pastisseria i Sala i Servei, adreçat als centres públics i autoritzats del Departament d’Educació de les famílies professionals d’Hoteleria i Turisme. Aquest concurs, que celebra la seva 11a edició, té com a objectiu potenciar els Programes de Formació i Inserció (PFI), millorar l’ensenyament dels mòduls professionals
Inscripcions PFI: Concurs Cuina, Pastisseria i Sala i Servei. Curs 2025-2026 Llegeix més »
L’alumnat del Programa de Formació i Inserció (PFI) d’Hoteleria de l’Institut Dertosa ha estat el guanyador de la Mostra Concurs de Gastronomia PFI en la categoria de sala, organitzada pel Servei dels Programes de Qualificació i Iniciació Professional del Departament d’Educació. Els estudiants Ema Eitauiciute i Óscar Álvarez han presentat una proposta gastronòmica que ret homenatge a les Terres
Barcelona, 20 de maig de 2025 Final de la 10a edició del Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala dels PFI Aquest any el Servei de Programes de Qualificació i Iniciació Professional del Departament d’Educació i Formació Professional celebra la desena edició del Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala, una iniciativa adreçada als centres —tant públics
10a edició del Concurs PFI: Cuina, Pastisseria i Sala i Servei Llegeix més »
El PFI-PIP d’Auxiliar de Cuina (2) de l’Institut Pere Martell arriba a la final del Concurs PFI de Cuina de Catalunya amb un plat que uneix tradició, sostenibilitat i territori. El pròxim dimarts 20 de maig, l’Institut Pere Martell participarà a la final de la 10a edició del Concurs de Cuina i Sala PFI de Catalunya, que
Som els alumnes que concursarem demà al Concurs PFI de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona. En aquest petit article us expliquem com hem preparat al concurs: Des del moment que ens van dir que havíem arribat a la final del Concurs PFI de Cuina, Pastisseria i Sala
Ens preparem per al concurs… a foc lent i amb moltes ganes! Llegeix més »
A l’Institut Marta Mata de Montornès del Vallès, estem vivint un moment increïble! Els alumnes del Programa de Formació i Inserció (PFI) de cuina hem aconseguit un objectiu que ens omple d’orgull: som finalistes del Concurs de Cuina i Pastisseria de Catalunya de PFI. Ha estat un camí ple d’aprenentatge, esforç i passió, però ara
Us presentem els productes que utilitzem al concurs de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei PFI! Som el grup de Serveis de Restauració i Cuina del PFI PTT Garrotxa i aquest any participem en el Concurs PFI de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei. Ens fa molta il·lusió dir que hem arribat a la final
Cuinem amb productes garrotxins, amb ganes i amb orgull Llegeix més »