Aquest curs 2024-2025, l’INS Eugeni d’Ors de Badalona ha col·laborat amb l’Escola Maregassa per dur a terme un taller de cafès i parament de taules en l’Obrador de l’Eugeni. Aquesta iniciativa ha estat dirigida per l’equip docent PFI-PIP d’Auxiliars de restauració i cuina, amb l’objectiu de millorar les habilitats culinàries i de servei dels joves, fomentar el treball en equip i la inclusió, i promoure la col·laboració entre centres educatius.
El taller es va planificar amb reunions inicials per definir objectius i activitats, i s’ha dut a terme al desembre i gener. L’alumnat de l’INS Eugeni van donar suport als estudiants de l’Escola Maregassa en la preparació i tast de cafès, sota la supervisió del professorat.
Els participants van valorar molt positivament l’activitat, destacant l’ensenyament pràctic i la interacció social. Tot i això, es van identificar àrees de millora com la durada de l’activitat i la pràctica amb la cafetera. El professorat també van valorar positivament la coordinació i les activitats, suggerint mantenir el contacte per futures col·laboracions.
El taller de cafès ha estat un èxit, amb una alta satisfacció dels participants i una valuosa experiència d’aprenentatge i inclusió per a tots els implicats.
@pfi_eugenibdn
#inclusió
#somunequip
·
