L’Enrenou arriba a Badalona
El passat divendres 22 de novembre els joves #pfiCAT del curs d’Auxiliar de serveis de restauraci贸 i cuina de l’Ins Eugeni d’Ors de Badalona van participar en el concurs contra el malbaratament alimentari “Enrenou d’aliments” en les mateixes instal路lacions de l’Obrador de l’Eugeni. L’alumnat organitzat en 3 grups van cuinar, amb l’espigolada que l’escola Miguel Hern谩ndez va fer els dies previs, tres plats que un jurat, encap莽alat pel xef Jordi Herrera del restaurant de la Fundaci贸 Mesclad铆s de Barcelona, van qualificar com a espectaculars.
L’alumnat, que va demostrar una gran capacitat de treball en equip, va tenir l’oportunitat de desenvolupar les compet猫ncies professionals adquirides durant el trimestre i reflectir que tenen un gran potencial culinari per endavant.
Molt铆ssimes felicitats a tot l’equip! i agra茂ments a totes les persones implicades en la organitzaci贸 de l’esdeveniment, un gran manera de demostrar als joves formes d’aprofitar al m脿xim els aliments alhora que els plantegem reptes que els fan ser millors professionals i persones.
#SomFP #impulsFP
 |
 |
 |
