Dijous 17 de novembre els i les alumnes del PFI-PTT d’Auxiliar d’Hoteleria del Prat de Llobregat van visitar l’Institut dels Aliments. La senyora Dolors Espuña, sotsdirectora del centre, ens va acompanyar per totes les instal·lacions del campus i ens va comentar la intenció de convertir l’institut en un centre de referència dels estudis relacionats amb […]
El PFI del Prat visita l’Institut dels Aliments Llegeix més »
La xef Susana Aragón Marimón, guanyadora del concurs “El plat favorit dels catalans 2017” organitzat per la revista CUINA i Catalunya Ràdio, ha compartit el matí del 26 d’octubre amb els/les alumnes del PFI-PTT d’Auxiliar d’hoteleria de l’Institut Illa dels Banyols. La Susana, que dirigeix la cuina del restaurant Cèntric Gastrobar del Prat de Llobregat,
El PFI-PTT del Prat de Llobregat rep a Susana Aragón, una xef Slow Food de referència Llegeix més »
El PFI-PTT d’Auxiliar d’hoteleria: cuina i serveis de restauració és notícia a les pàgines de la revista local El Prat del mes de març de 2022. L’article destaca que La Fundació Rubricatus assumeix la formació professionalitzadora del curs i aporta les valoracions del formador tècnic i un dels alumnes. La formació impartida a l’obrador de
El PFI del Prat de Llobregat a la revista local Llegeix més »