Un menú enriquidor

L’alumnat del PFI-PTT d’Auxiliar d’Hoteleria: Cuina i Càtering de Tarragona ha treballat el microprojecte UN MENÚ ENRIQUIDOR!
Aquesta activitat és un Concurs Gastronòmic entre grups homogenis del curs.
S’han treballat els mòduls:
Matemàtiques, per calcular les fitxes tècniques i fer la comanda dels productes necessaris.
TIC, per fer la… Llegeix més»

Els 14 mataronins

EL 14 MATARONINS JA TENEN LA SEVA STOLPERSTEINE
14 mataronins van ser deportats a Mauthausen, alguns van ser assassinats a Gusen i altres al mateix camp de Mauthausen, on van estar gran part dels catalans capturats pels nazis. La majoria eren republicans que fugien de Franco.… Llegeix més»

Nadal Connectats, del PFI PTT Palamós-Palafrugell d’hoteleria

 MICROPROJECTE DE NADAL “CONNECTATS”- PFI PTT AUXILIAR D’HOTELERIA, CUINA I SERVEIS EN LA RESTAURACIÓ 
Durant aquest primer trimestre, l’alumnat del PFI PTT d ’Auxiliar d’Hoteleria, cuina i serveis en la restauració ha realitzat el microprojecte anomenat “Nadal Connectat” a través del qual els alumnes han pogut adquirir… Llegeix més»