El servei de Projectes Tecnològics, Estratègics i Singulars dels Sectors Professionals de la Direcció General d’Ordenació i Integració de la Formació Professional organitza el Concurs de Cuina i Sala (abans mostra concurs gastronòmic PFI) adreçada a centres, públics i privats, que imparteixen PFI de la família professional d’Hoteleria i Turisme.
Els objectius del concurs són:
_________________________
🎉 ENHORABONA ALS CENTRES GUARDONATS A LA FINAL DEL CONCURS
Centres guardonats:
Cuina
1r classificat: Institut Miquel Biada
2n classificat: Fundació OSCOBE
3er classificat: Institut de Gastronomia de Barcelona
Pastisseria
1r classificat: Institut de Vic
2n classificat: Institut de Gastronomia Barcelona
3r classificat: Institut Bosc de la Coma
Sala i Servei
1r classificat: Institut FP Sant Cugat
2n classificat: Institut Gastronomia de Barcelona
3r classificat: Institut Bosc de la Coma
NOU!!! 3a REUNIÓ INFORMATIVA
PPT 3a_Sessió informativa 21-04-26
Gravació 3a reunió informativa 21-04-2026
FORMACIÓ PROFESSORAT TÈCNIC PFI:
2ª reunió informativa per al professorat:
PRIMERA REUNIÓ INFORMATIVA (20/01/2025):
NOU!!! 🎉FORMACIÓ MASTERCLASS
Formació concepte cuina verda. Categoria pastisseria.
Formació Còctel. Categoria Sala i Servei.
JORNADA COMPETEIX AMB SALSA:
Presentació de l’11a edició del concurs i taller:
Ja ha arribat el dia i demà 6 de maig es celebra la final de la mostra-concurs gastronòmic a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Girona. Dels 23 grups que van participar en la primera fase de mostra, han passat a la final: el PTT Tortosa (Institut Dertosa), el PTT Girona (Institut Escola Hostaleria i Turisme de […]
Final mostra-concurs gastronòmic Llegeix més »
El 20 d’abril vam celebrar la final de la primera fase de la Mostra-concurs gastronòmic. Va ser una trobada virtual fantàstica, on es va poder veure l’esforç i el treball en equip que hi ha darrere de cada presentació. El jurat ho tindrà ben difícil!!Gràcies a totes i tots per la vostra participació!!! Podeu veure
Final Mostra Gastronòmica PFI 20 d’abril de 2022 Llegeix més »
La inscripció a la mostra-concurs gastronòmic ha finalitzat amb 28 grups participants. Aquest any, com a novetat s’ha obert la inscripció als centres autoritzats que participaran amb 7 grups i 21 grups de centres del Departament d’Educació. A partir d’ara s’inicia la primera fase de Mostra, on els equips aniran treballant en l’elaboració del projecte
Mostra-concurs gastronòmic Llegeix més »