El passat dia 1 de febrer, els alumnes del PTT Manlleu del perfil d’Auxiliar d’hoteleria: cuina i serveis de restauració, vam rebre a dinar a 20 professors i professores que participaven al Projecte Erasmus+ All-in ED. Aquest projecte està adreçat a millorar la capacitació dels docents i la comunitat educativa per promoure la vinculació de l’alumnat al centre, com una de les vies per prevenir l’abandonament escolar prematur.
Abans de l’esdeveniment, els alumnes vam haver de:
- Pensar el menú.
- Fer l’inventari de tot el material que disposem a l’Aula Mercat (espai on duem a terme els mòduls de formació professional).
- Escollir, demanar pressupost i llogar el material que ens mancava a una empresa externa.
- Dissenyar les minutes.
- Fer la llista de la compra.
- Fer les elaboracions.
A més, els companys del perfil d’Auxiliar en vivers i jardins ens van elaborar diferents centres de taula.
#pfiCAT #ImpulsFP #SomFP
