movilidad

Mobilitat transfronterera en Gastronomia a Barcelona

El 15 de març de 2018, l’Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona ha tingut lloc la Jornada de Mobilitat transfronterera en Gastronomia, organitzada en el marc del projecte PyireneFP del programa Interreg POCTEFA (2014-2020).

La jornada ha reunit a personal directiu d’escoles hoteleria i a responsables acadèmics de Catalunya i de la regió d’Occitània amb l’objectiu de promoure la mobilitat i l’intercanvi entre centres de formació professional francesos i catalans i comparar els currículums de cuina i gastronomia aplicant el Sistema Europeu de Crèdits per a l’Educació i la Formació Professional (ECVET).

Un total de 17 escoles de cuina i restauració catalanes i franceses han treballat conjuntament en la formació professional transfronterera i han analitzat els procediments de reconeixement mutu de competències professionals i títols.

A nivell català, hi ha participat representants del Departament d’Ensenyament i els centres d’hostaleria següents: l’Institut Cavall Bernat de Terrassa, l’Institut de Tona, l’Institut d’Hoteleria i turisme de Lleida, l’Institut Escola d’Hosteleria i Turisme de Girona, l’Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, l’Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona, l’Institut Joan Ramon Benaprès de Sitges, l’Institut Martí Dot de Sant Feliu de Llobregat i l’Institut Olivar Gran de Figueres.

A nivell francès, hi han participat representants del Consulat, de l’Institut Francès, de l’Academia de Tolosa, de Llenguadoc i de Montpeller i de la regió d’Occitània i els centres següents: Lycée CFA François Rabelais de Lyon-Dardilly, Lycée Charles de Gaulle – Sète, Lycée Christian Bourquin (Argelès-sur-Mer), Lycée  Jean de Prades (Castelsarrasin), Lycée  Georges-Frêche (Montpellier), Lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme d’Occitanie (Toulouse) i Lycée L’Arrouza (Lourdes).

Formació de formadors de Mobilitat de l’FP a Toulouse

Els dies 12 i 13 de febrer de 2018 ha tingut lloc la Formació de formadors de mobilitat de la formació professional (FP) a Toulouse.

Tècnics del projecte PyireneFP han format a 22 professionals de mobilitat d’FP perquè esdevinguin experts en l’organització d’estades de mobilitat d’estudis i de pràctiques entre Aragó, Catalunya, Euskadi, Navarra, Nouvelle-Aquitaine i Occitanie. Aquestes persones formaran a 102 professionals d’FP perquè promocionin i organitzin mobilitats d’estudis i de pràctiques als diferents centres de les regions sòcies del projecte PyireneFP. Un total de 452 alumnes de 44 centres d’FP participaran en mobilitats en les regions sòcies del projecte.

D’altra banda, mitjançant aquestes formacions es crearà una xarxa de mobilitat d’FP per fomentar les mobilitats, els intercanvis i les bones pràctiques entre les regions sòcies del projecte.