Un menú enriquidor

L’alumnat del PFI-PTT d’Auxiliar d’Hoteleria: Cuina i Càtering de Tarragona ha treballat el microprojecte UN MENÚ ENRIQUIDOR!
Aquesta activitat és un Concurs Gastronòmic entre grups homogenis del curs.
S’han treballat els mòduls:
Matemàtiques, per calcular les fitxes tècniques i fer la comanda dels productes necessaris.
TIC, per fer la… Llegeix més»

PFI Challenge: 6a sessió

Avui hem pogut gaudir de la 6a sessió del PFI Challenge! Un plaer veure l’alumnat motivat i treballant les diferents propostes proposades per l’Enrique Conches i Jordi Díaz, en la fase d’ideació, de la metodologia design thinking. Les reflexions han estat molt interessants i el… Llegeix més»

Primera sessió Ikigai

Avui ha tingut lloc la primera de les sessions de l’activitat “Formació en Ikigai”, de la mà de Sílvia Leiva. És una activitat voluntària dins del projecte Històries de Vida. A la sessió han assistit persones voluntàries, professorat, i tres grups d’alumnat PFI: del Prat… Llegeix més»