No et perdis com va anar la 11à edició del Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei PFI
20/05/26Autora: Júlia Valero Sanchez
@juvalero.films
El servei de Projectes Tecnològics, Estratègics i Singulars dels Sectors Professionals de la Direcció General d’Ordenació i Integració de la Formació Professional organitza el Concurs de Cuina i Sala (abans mostra concurs gastronòmic PFI) adreçada a centres, públics i privats, que imparteixen PFI de la família professional d’Hoteleria i Turisme.
Els objectius del concurs són:
-
-
-
- Donar visibilitat a la família professional de la família d’Hoteleria i Turisme i impulsar els PFI.
- Fomentar el desenvolupament de competències professionals pròpies de la família professional i de competències clau (treball en equip, esforç, etc.)
- Oferir una experiència motivadora i enriquidora
-
-
_________________________
🎉 ENHORABONA ALS CENTRES GUARDONATS A LA FINAL DEL CONCURS
Centres guardonats:
Cuina
1r classificat: Institut Miquel Biada
2n classificat: Fundació OSCOBE
3er classificat: Institut de Gastronomia de Barcelona
Pastisseria
1r classificat: Institut de Vic
2n classificat: Institut de Gastronomia Barcelona
3r classificat: Institut Bosc de la Coma
Sala i Servei
1r classificat: Institut FP Sant Cugat
2n classificat: Institut Gastronomia de Barcelona
3r classificat: Institut Bosc de la Coma
NOU!!! 3a REUNIÓ INFORMATIVA
PPT 3a_Sessió informativa 21-04-26
Gravació 3a reunió informativa 21-04-2026
FORMACIÓ PROFESSORAT TÈCNIC PFI:
2ª reunió informativa per al professorat:
___________________________
-
- BASES DEL CONCURS:
- Enllaç a les directrius tècniques del concurs.
- Inscripció del grup: des de l’11 de desembre de 2025 fins al 16 de gener de 2026, ambdós inclosos: enllaç formulari d’inscripció.
- BASES DEL CONCURS:
___________________________
-
PRIMERA REUNIÓ INFORMATIVA (20/01/2025):
- PPT de la 1a Sessió informativa 20-01-26
- VÍDEO de la 1a Sessió informativa
___________________________
NOU!!! 🎉FORMACIÓ MASTERCLASS
Formació concepte cuina verda. Categoria pastisseria.
Formació Còctel. Categoria Sala i Servei.
JORNADA COMPETEIX AMB SALSA:
Presentació de l’11a edició del concurs i taller:
- Per a més informació, contacteu a pfi@xtec.cat
L’11a edició del Concurs PFI aposta per la cuina verda i el reaprofitament
14/05/26Barcelona, 13 de maig de 2026
El Servei de Projectes Tecnològics, Estratègics i Singulars dels Sectors Professionals del Departament d’Educació i Formació Professional, ha celebrat la final de l’11a edició del Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei, una iniciativa adreçada als centres —tant públics… Llegeix més»
Jornada Competeix amb Salsa. Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei
23/02/26El passat 17 de febrer va tenir lloc la jornada Competeix amb Salsa, una activitat emmarcada dins l’11a edició del Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei PFI. La trobada es va celebrar a les instal·lacions de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona i… Llegeix més»
Inscripcions PFI: Concurs Cuina, Pastisseria i Sala i Servei. Curs 2025-2026
08/01/26S’han obert les inscripcions per al Concurs PFI: Cuina, Pastisseria i Sala i Servei, adreçat als centres públics i autoritzats del Departament d’Educació de les famílies professionals d’Hoteleria i Turisme.
Aquest concurs, que celebra la seva 11a edició, té com a objectiu potenciar els Programes de… Llegeix més»
L’Institut Dertosa guanya el 1r premi en la categoria de sala, amb una clotxa com a homenatge a la terra
23/05/25L’alumnat del Programa de Formació i Inserció (PFI) d’Hoteleria de l’Institut Dertosa ha estat el guanyador de la Mostra Concurs de Gastronomia PFI en la categoria de sala, organitzada pel Servei dels Programes de Qualificació i Iniciació Professional del Departament d’Educació.
Els estudiants Ema Eitauiciute i Óscar Álvarez han presentat… Llegeix més»
10a edició del Concurs PFI: Cuina, Pastisseria i Sala i Servei
21/05/25Barcelona, 20 de maig de 2025
Final de la 10a edició del Concurs de Cuina, Pastisseria i Sala dels PFI
Aquest any el Servei de Programes de Qualificació i Iniciació Professional del Departament d’Educació i Formació Professional celebra la desena edició del Concurs de Cuina, Pastisseria i… Llegeix més»
El PFI-PIP d’Auxiliar de Cuina de l’Institut Pere Martell arriba a la final del Concurs PFI de Cuina de Catalunya amb un plat que uneix tradició, sostenibilitat i territori
21/05/25El PFI-PIP d’Auxiliar de Cuina (2) de l’Institut Pere Martell arriba a la final del Concurs PFI de Cuina de Catalunya amb un plat que uneix tradició, sostenibilitat i territori.
El pròxim dimarts 20 de maig, l’Institut Pere Martell participarà a la final de la 10a edició del… Llegeix més»
Ens preparem per al concurs… a foc lent i amb moltes ganes!
19/05/25Som els alumnes que concursarem demà al Concurs PFI de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona.
En aquest petit article us expliquem com hem preparat al concurs:
Des del moment que ens van dir que havíem arribat a la final… Llegeix més»
Borregos i Llet de Can Bordoi: Tradició i Innovació a la Gran Final de Cuina i Pastisseria
14/05/25A l’Institut Marta Mata de Montornès del Vallès, estem vivint un moment increïble! Els alumnes del Programa de Formació i Inserció (PFI) de cuina hem aconseguit un objectiu que ens omple d’orgull: som finalistes del Concurs de Cuina i Pastisseria de Catalunya de PFI. Ha… Llegeix més»
Cuinem amb productes garrotxins, amb ganes i amb orgull
14/05/25Us presentem els productes que utilitzem al concurs de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei PFI!
Som el grup de Serveis de Restauració i Cuina del PFI PTT Garrotxa i aquest any participem en el Concurs PFI de Cuina, Pastisseria i Sala i Servei. Ens fa… Llegeix més»
